近幾年出現(xiàn)了一系列與方便面“叫板”的新型方面食品，而其中最具代表性的就是方便米粉。方便米粉 真可謂是“生逢其時(shí)”，受歡迎也在情理之中。據(jù)行業(yè)人士分析，方便米粉在誕生的七年時(shí)間里，由最初幾百萬元的年銷額發(fā)展到去年，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了近七億元的年銷 售額，處于導(dǎo)入期向成長期過渡階段，市場發(fā)展空間巨大。

河源市源城米面設(shè)備機(jī)械廠創(chuàng)建了大型米粉生產(chǎn)企業(yè)作為主導(dǎo)、培訓(xùn)及研究開發(fā)產(chǎn)品基地。多年來，對米粉設(shè)備性能、產(chǎn)品質(zhì)量控制、工藝流程、使各類米粉機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備、保持領(lǐng)先地位，深受廣大生產(chǎn)廠家信賴和支持，享譽(yù)國內(nèi)外。