米面設(shè)備全自動(dòng)米粉機(jī)徹底改變了作坊式生產(chǎn)米粉的傳統(tǒng)模式,免除了“搓粉”等繁瑣工序,在我國(guó)米粉生產(chǎn)歷史上取得跨越性的技術(shù)革新。該米粉機(jī)生產(chǎn)的米粉,屬純天然食品,外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、粗細(xì)一致,久泡不散、久煮不斷、口感爽滑、營(yíng)養(yǎng)豐富。粉師傅米粉機(jī)所產(chǎn)的高品質(zhì)米粉,不僅可內(nèi)銷,更可大量出口。全自動(dòng)米粉機(jī)同樣適用于生產(chǎn)桂林米粉、云南米線,以及以紅薯、玉米、大豆、蠶豆等制成的淀粉為原料,生產(chǎn)各類粉絲、粉條。全自動(dòng)米粉機(jī)一人即能操作,方便適用,日產(chǎn)量達(dá)300公斤以上。以1公斤大米可加工桂林米粉2公斤,每公斤米粉售價(jià)2元計(jì)算,價(jià)值增長(zhǎng)1倍多,效益十分可觀。
米面設(shè)備多功能米線機(jī),該機(jī)由變速箱、高速熟化機(jī)和低速高壓成型機(jī)組成,采用生物變性技術(shù),以大米、小米、玉米等為原料,通過(guò)高速熟化擠條機(jī)摩擦產(chǎn)熱使米粉米粉糊化和膨化,自動(dòng)聚合,成條狀均勻的擠入低速高壓成型機(jī),更換不同的模具可生產(chǎn)米線、米粉、牛筋面、冷面,雜糧面條、粉條、粉絲等。多功能米線機(jī)實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)自動(dòng)化,提高了產(chǎn)能,節(jié)約能源40%,減少人工70%以上。多功能米線機(jī)生產(chǎn)過(guò)程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和穩(wěn)定,使米線不斷條,不糊湯,咬勁足,求滑度高,口感好,且物料均在機(jī)器上運(yùn)行,高溫強(qiáng)殺菌效果,好產(chǎn)品微生物含量極低,便于長(zhǎng)期保存。多功能米線機(jī)加工產(chǎn)品不需任何添加劑,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),口感細(xì)膩,爽滑筋道,風(fēng)味獨(dú)特,適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。